سمبوسة بالجبن

Zahra Haddadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢٠٠ غرام زبدة لينة
  200 غرام
• ماء للعجن
  0
• ١٥ قطعة جبن مثلثات
  15 قطعة
• ١ بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة

مراحل

1. 1

   تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً، تضاف الزبدة حتى تختلط مع الدقيق ثم يضاف القليل من الماء حتى الحصول على عجين متماسك.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   لعمل الحشوة، تخلط الجبنة مع البصل جيداً.

   10 دقیقه
3. 3

   تفرد العجين وتشكل اقراص، توزع الحشوة بالاقراص ثم تغلق بالشوكة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چنگال

   15 دقیقه
4. 4

   توضع السمبوسة في صينية وتدخل إلى فرن ساخن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج ثم تقدم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   25 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی