سمبوسة بالجبن

Zahra HaddadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢٠٠ غرام زبدة لينة
  200 غرام
• ماء للعجن
  0
• ١٥ قطعة جبن مثلثات
  15 قطعة
• ١ بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة

Hapat

1. 1

   تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً، تضاف الزبدة حتى تختلط مع الدقيق ثم يضاف القليل من الماء حتى الحصول على عجين متماسك.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   لعمل الحشوة، تخلط الجبنة مع البصل جيداً.

   10 min
3. 3

   تفرد العجين وتشكل اقراص، توزع الحشوة بالاقراص ثم تغلق بالشوكة.

   Pajisjet e duhura:

   Pirun

   15 min
4. 4

   توضع السمبوسة في صينية وتدخل إلى فرن ساخن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج ثم تقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   25 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat