مواد تشکیل دهنده
پنیر سفید400 grams
تخم مرغ1 piece
سفیده تخممرغ1 piece- Dill, chopped5 tablespoons
فلفل سیاه0
آرد500 grams- Warm liquid milk240 tablespoons
روغن گیاهی180 tablespoons
خمیر مایه خشک1.5 teaspoons
نمک0
شکر0- Egg yolk, with a tablespoon of liquid milk for brushing1 piece
مراحل
- 1
Mix the filling ingredients together.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
To prepare the dough, dissolve the yeast in a little warm milk, then mix with the remaining ingredients and knead well. Cover the dough and let it rest for an hour or until it doubles in size.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 3
Roll out the dough on a floured surface to the thickness of cardboard and cut into circles.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Rolling pin - 4
Brush the edges of the circles with a little egg white, then fill with cheese and seal well.
5 دقیقه - 5
Arrange the samosas on a baking sheet lined with parchment paper.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 6
Mix the egg yolk with 1 tablespoon of liquid milk and brush the tops of the samosas.
5 دقیقه - 7
Bake the samosas in a preheated oven at 200 degrees Celsius for about 15 minutes, then serve.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
پنیر سفیدper 100gتخم مرغper 100gسفیده تخممرغper 100gفلفل سیاهper 100gآردper 100gروغن گیاهیper 100gخمیر مایه خشکper 100gنمکper 100gشکرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.