מרכיבים
גבינה לבנה400 grams
ביצה1 piece
חלבון ביצה1 piece- Dill, chopped5 tablespoons
פפר שחור0
קמח500 grams- Warm liquid milk240 tablespoons
שמן צמחי180 tablespoons
שמרים יבשים1.5 teaspoons
מלח0
סוכר0- Egg yolk, with a tablespoon of liquid milk for brushing1 piece
צעדים
- 1
Mix the filling ingredients together.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
To prepare the dough, dissolve the yeast in a little warm milk, then mix with the remaining ingredients and knead well. Cover the dough and let it rest for an hour or until it doubles in size.
60 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 3
Roll out the dough on a floured surface to the thickness of cardboard and cut into circles.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Rolling pin - 4
Brush the edges of the circles with a little egg white, then fill with cheese and seal well.
5 דקות - 5
Arrange the samosas on a baking sheet lined with parchment paper.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 6
Mix the egg yolk with 1 tablespoon of liquid milk and brush the tops of the samosas.
5 דקות - 7
Bake the samosas in a preheated oven at 200 degrees Celsius for about 15 minutes, then serve.
15 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
גבינה לבנהper 100gביצהper 100gחלבון ביצהper 100gפפר שחורper 100gקמחper 100gשמן צמחיper 100gשמרים יבשיםper 100gמלחper 100gסוכרper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.