Ingredienser
Hvid Ost400 غرام
Æg1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Mel500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Vegetabilsk olie180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Salt0
Sukker0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Trin
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minNødvendigt udstyr:Blandeskål - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minNødvendigt udstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Hvid Ostpr. 100gÆgpr. 100gMelpr. 100gVegetabilsk oliepr. 100gSaltpr. 100gSukkerpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.