Ingredients
White Cheese400 غرام
Egg1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Flour500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Vegetable Oil180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Salt0
Sugar0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Steps
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minRequired Tools:Mixing Bowl - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minRequired Tools:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minRequired Tools:
Baking Sheet - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
White Cheeseper 100gEggper 100gFlourper 100gVegetable Oilper 100gSaltper 100gSugarper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.