Ingrédients
Fromage Blanc400 غرام
Œuf1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Farine500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Huile Végétale180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Sel0
Sucre0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Mesures
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minutesMatériel requis:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 minutes - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 minutes - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Fromage Blancpour 100gŒufpour 100gFarinepour 100gHuile Végétalepour 100gSelpour 100gSucrepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.