מרכיבים
גבינה לבנה400 غرام
ביצה1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
קמח500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
שמן צמחי180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
מלח0
סוכר0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
צעדים
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 דקות - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 דקות - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
גבינה לבנהper 100gביצהper 100gקמחper 100gשמן צמחיper 100gמלחper 100gסוכרper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.