Sastojci
Bijeli Sir400 غرام
Jaje1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Brašno500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Biljno ulje180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Sol0
Šećer0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Koraci
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minPotreban pribor:Posuda za miješanje - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minPotreban pribor:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minPotreban pribor:
Lim za pečenje - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minPotreban pribor:
Pećnica
Nutritivne činjenice
Bijeli Sirna 100gJajena 100gBrašnona 100gBiljno uljena 100gSolna 100gŠećerna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.