Բաղադրիչներ
Սպիտակ Պանիր400 غرام
Ձու1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Ալյուր500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Բուսական յուղ180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Աղ0
Շաքար0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Քայլեր
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 րոպե - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 րոպե - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Սպիտակ Պանիր100գ-ի համարՁու100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: