Ingredienti
Formaggio Bianco400 غرام
Uovo1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Farina500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Olio vegetale180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Sale0
Zucchero0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Passi
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minUtensili necessari:Ciotola per mescolare - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minUtensili necessari:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minUtensili necessari:
Teglia da forno - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minUtensili necessari:
Forno
Fatti nutrizionali
Formaggio Biancoper 100gUovoper 100gFarinaper 100gOlio vegetaleper 100gSaleper 100gZuccheroper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.