Ingrediënten
Witte Kaas400 غرام
Ei1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Meel500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Plantenolie180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Zout0
Suiker0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Stappen
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minBenodigde hulpmiddelen:Mengkom - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minBenodigde hulpmiddelen:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Bakplaat - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Witte Kaasper 100gEiper 100gMeelper 100gPlantenolieper 100gZoutper 100gSuikerper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.