Ingredienser
Hvit Ost400 غرام
Egg1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Mel500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Vegetabilsk olje180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Salt0
Sukker0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Trinn
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minNødvendig utstyr:Blandeskål - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minNødvendig utstyr:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minNødvendig utstyr:
Stekebrett - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Hvit Ostper 100gEggper 100gMelper 100gVegetabilsk oljeper 100gSaltper 100gSukkerper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.