Sestavine
Bela Sir400 غرام
Jajce1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Moka500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Rastlinsko olje180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Sol0
Sladkor0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Koraki
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minPotrebni pripomočki:Mešalna skleda - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minPotrebni pripomočki:
Pekač - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Bela Sirna 100gJajcena 100gMokana 100gRastlinsko oljena 100gSolna 100gSladkorna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.