Ingredienser
Vit Ost400 غرام
Ägg1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Mjöl500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Vegetabilisk olja180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Salt0
Socker0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Steg
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 minNödvändiga verktyg:Blandningsskål - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 min - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 min - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Vit Ostper 100gÄggper 100gMjölper 100gVegetabilisk oljaper 100gSaltper 100gSockerper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.