Malzemeler
Beyaz Peynir400 غرام
Yumurta1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Un500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Bitkisel yağ180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Tuz0
Şeker0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Adımlar
- 1
Mélanger les ingrédients de la farce ensemble.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Pour préparer la pâte, dissoudre la levure avec un peu de lait puis mélanger avec le reste des ingrédients et pétrir bien, couvrir la pâte et laisser reposer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
60 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 3
Étaler la pâte sur une surface saupoudrée de farine à une épaisseur de carton et découper des cercles.
5 dkGerekli Aletler:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Badigeonner les bords des cercles avec un peu de blanc d'œuf puis les farcir avec le fromage et bien fermer.
5 dk - 5
Disposer les sambouseks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5 dkGerekli Aletler:
Fırın tepsisi - 6
Mélanger le jaune d'œuf avec 1 cuillère de lait et badigeonner le dessus des sambouseks.
5 dk - 7
Cuire les sambouseks dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes puis servir.
15 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Beyaz Peynir100g içinYumurta100g içinUn100g içinBitkisel yağ100g içinTuz100g içinŞeker100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.