سمبوسة بالجبنة البيضا والشبت
شاركوا بمذاق السمبوسة المحشوة بالجبنة البيضاء والشبت، التي تجمع بين القرمشة واللذة في كل قضمة. هذه الوصفة مثالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في التجمعات العائلية. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية التي ستنال إعجاب الجميع!
المكونات
جبنة بيضاء400 غرام
بيضة1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
طحين500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
زيت نباتي180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
ملح0
سكر0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
الخطوات
- 1
قم بخلط مكونات الحشوة معًا حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لتحضير العجينة، قم بإذابة الخميرة في قليل من الحليب السائل، ثم اخلطها مع باقي المكونات واعجنها جيدًا. غطِّ العجينة واتركها لترتاح لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
افرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بسماكة تعادل سماكة الكرتون، ثم قطعها إلى دوائر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 4
ادهن أطراف الدوائر بقليل من بياض البيض، ثم احشيها بالجبنة وأغلقها بإحكام.
5 دقيقة - 5
رتب السمبوسة في صينية مغطاة بورق الخبز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
اخلط صفار البيضة مع ملعقة من الحليب السائل، ثم ادهن وجه السمبوسة بالخليط.
5 دقيقة - 7
اخبز السمبوسة في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة، ثم قدمها واستمتع بها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
جبنة بيضاءلكل 100غبيضةلكل 100غطحينلكل 100غزيت نباتيلكل 100غملحلكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ