Նախապատրաստական ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
15 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Սպիտակ Պանիր400 غرام
Ձու1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
- شبت، مفروم5 ملعقة كبيرة
- فلفل اسود0
Ալյուր500 غرام- حليب سائل، دافئ240 ملعقة كبيرة
Բուսական յուղ180 ملعقة كبيرة- خميرة جافة1.5 ملعقة صغيرة
Աղ0
Շաքար0- صفار بيضة، مع ملعقة حليب سائل للوجه1 حبة
Քայլեր
- 1
تخلط مكونات الحشو مع بعض.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
لتحضير العجينة، تذوب الخميرة مع قليل من الحليب السائل ثم تخلط مع باقي المكونات وتعجن جيداً، تغطى العجينة وتترك لترتاح لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 3
ترق العجينة على مسطح مرشوش بالطحين بسماكة الكرتون وتقطع دوائر.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳شوبك - 4
تدهن اطراف الدوائر بقليل من بياض البيض ثم تحشى بالجبنة وتغلق جيداً.
5 րոպե - 5
ترتب السمبوسة بصينية عليها ورق الخبز.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 6
يخلط صفار البيضة مع 1 ملعقة حليب سائل وتدهن وجه السمبوسة.
5 րոպե - 7
تخبز السمبوسة بفرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية ولمدة حوالي 15 دقيقة ثم تقدم.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Սպիտակ Պանիր100գ-ի համարՁու100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համար
Սպիտակ Պանիր100գ-ի համար61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
Ձու100գ-ի համար155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
Բուսական յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Շաքար100գ-ի համար387 kcal
100 g
100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական