سمبوسة بالجبنة والخضار مقرمشة ولذيذة

Name: سمبوسة بالجبنة والخضار مقرمشة ولذيذة
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 450.000 غرام ٤٥٠ غرام عجينة مورقة; 500.000 غرام ٥٠٠ غرام جبن أصفر مبروشة; 3.000 حبات ٣ بصل أخضر مفروم ناعم; 0.250 كوب ١/٤ كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً; 0.250 كوب ١/٤ كوب بقدونس مفرومة ناعماً; 1.000 رشة رشة كمون; 1.000 حسب الذوق ملح حسب الذوق; 1.000 حسب الحاجة زيت نباتي للقلي

عنود جاوحدوChef

Breakfast Lunch Dinner Desserts Main dishes Vegetableswolrd / Middle-Eastern

Tastes:SaltyFattyHerbal

Prep Time

0 min

Cook Time

30 min

Total Time

30 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

٤٥٠ غرام عجينة مورقة
450 غرام
٥٠٠ غرام جبن أصفر مبروشة
500 غرام
٣ بصل أخضر مفروم ناعم
3 حبات
١/٤ كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
0.3 كوب
١/٤ كوب بقدونس مفرومة ناعماً
0.3 كوب
رشة كمون
1 رشة
ملح حسب الذوق
1 حسب الذوق
زيت نباتي للقلي
1 حسب الحاجة

Steps

1
لتحضير الحشوة: نقوم بخلط مكونات الحشوة من الجبن المبروش، البصل، الكزبرة ، والبقدونس مع القليل من الملح والكمون.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
2
لحشو رقائق العجين المربعة، نضع ملعقة كبيرة تقريباً من الحشوة في وسط كل واحدة منها ، نطبّقها على شكل مثلث ونقليها بالزيت النباتي.
Required Tools:
Frying Pan
10 min
3
نرفع السمبوسة بالجبنة عن النار عندما تحمرّ أطرافها.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein8 g

Carbohydrates25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#مقبلات #وصفات_عربية #سمبوسة