سمبوسة بالجبنة والخضار مقرمشة ولذيذة

عنود جاوحدوآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٤٥٠ غرام عجينة مورقة
  450 غرام
• ٥٠٠ غرام جبن أصفر مبروشة
  500 غرام
• ٣ بصل أخضر مفروم ناعم
  3 حبات
• ١/٤ كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب بقدونس مفرومة ناعماً
  0.3 كوب
• رشة كمون
  1 رشة
• ملح حسب الذوق
  1 حسب الذوق
• زيت نباتي للقلي
  1 حسب الحاجة

مراحل

1. 1

   لتحضير الحشوة: نقوم بخلط مكونات الحشوة من الجبن المبروش، البصل، الكزبرة ، والبقدونس مع القليل من الملح والكمون.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   لحشو رقائق العجين المربعة، نضع ملعقة كبيرة تقريباً من الحشوة في وسط كل واحدة منها ، نطبّقها على شكل مثلث ونقليها بالزيت النباتي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   نرفع السمبوسة بالجبنة عن النار عندما تحمرّ أطرافها.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی