Cheese and Spinach Sambosa

Zainab Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• 200 grams of phyllo dough
  200 grams
• 200 grams of ricotta cheese, or any cottage cheese
  200 grams
• 200 grams of spinach
  200 grams
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons of fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• 1 chicken broth cube, or Maggi
  1 cube
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of crushed garlic
  1 teaspoon
• 1 tablespoon of oil
  1 tablespoon

צעדים

1. 1

   Grease a frying pan with oil, add garlic, onion, broth cube, spinach, and coriander for one minute, then add lemon juice and cheese and stir well before removing the pan from the heat.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   1 דקות
2. 2

   Stuff the phyllo dough with the mixture and shape it into triangular sambosas.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Grease a baking tray, arrange the sambosas on it, and then place it in the oven until the top is golden brown.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות