Cheese and Spinach Sambosa

Zainab Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• 200 grams of phyllo dough
  200 grams
• 200 grams of ricotta cheese, or any cottage cheese
  200 grams
• 200 grams of spinach
  200 grams
• 1 onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons of fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• 1 chicken broth cube, or Maggi
  1 cube
• 1 tablespoon of lemon juice
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of crushed garlic
  1 teaspoon
• 1 tablespoon of oil
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   Grease a frying pan with oil, add garlic, onion, broth cube, spinach, and coriander for one minute, then add lemon juice and cheese and stir well before removing the pan from the heat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   1 мин.
2. 2

   Stuff the phyllo dough with the mixture and shape it into triangular sambosas.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Grease a baking tray, arrange the sambosas on it, and then place it in the oven until the top is golden brown.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги