Sambousek au fromage et aux épinards

ريم الدنونيKüchenchef

Zutaten

• 200 grammes de pâte filo
  200 grammes
• 200 grammes de fromage ricotta, ou tout fromage frais
  200 grammes
• 200 grammes d'épinards
  200 grammes
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Chauffez une poêle avec de l'huile, ajoutez l'ail, l'oignon, le cube de bouillon, les épinards et la coriandre pendant une minute, ajoutez le jus de citron et le fromage, mélangez bien puis retirez la poêle du feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   1 Min
2. 2

   Farcez la pâte filo avec le mélange et formez des triangles de sambousek.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Graissez un plat, disposez les sambouseks puis mettez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags