Sambousek au fromage et aux épinards

ريم الدنونيkuhar

Sestavine

• 200 grammes de pâte filo
  200 grammes
• 200 grammes de fromage ricotta, ou tout fromage frais
  200 grammes
• 200 grammes d'épinards
  200 grammes
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Chauffez une poêle avec de l'huile, ajoutez l'ail, l'oignon, le cube de bouillon, les épinards et la coriandre pendant une minute, ajoutez le jus de citron et le fromage, mélangez bien puis retirez la poêle du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   1 min
2. 2

   Farcez la pâte filo avec le mélange et formez des triangles de sambousek.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Graissez un plat, disposez les sambouseks puis mettez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake