زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٢٠٠ غرام لفة جلاش200 غرام
- ٢٠٠ غرام جبن ريكوتا، اي جبنه قريشة200 غرام
- ٢٠٠ غرام سبانخ200 غرام
- ١ بصلة، مفرومه1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة2 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرقة دجاج، اي ماجي1 مكعب
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
تدهن مقلاة بالزيت، يوضع فيها الثوم، البصل، مكعب المرق، السبانخ والكزبرة لمدة دقيقة، يضاف عصير الليمون والجبنة ويقلب جيداً ثم ترفع المقلاة من على النار.
1 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
يحشى الجلاش بالخليط ويشكل على شكل سمبوسة مثلثات.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
تدهن صينية، يصف فيها السمبوسة ثم توضع في الفرن حتى يحمر وجهها.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
8 g
25 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار