سمبوسة بالجبنة والسبانخ

Amira TrabelsiKuhar

Sastojci

• ٢٠٠ غرام لفة جلاش
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن ريكوتا، اي جبنه قريشة
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام سبانخ
  200 غرام
• ١ بصلة، مفرومه
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، اي ماجي
  1 مكعب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة

Koraci

1. 1

   تدهن مقلاة بالزيت، يوضع فيها الثوم، البصل، مكعب المرق، السبانخ والكزبرة لمدة دقيقة، يضاف عصير الليمون والجبنة ويقلب جيداً ثم ترفع المقلاة من على النار.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   1 min
2. 2

   يحشى الجلاش بالخليط ويشكل على شكل سمبوسة مثلثات.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   تدهن صينية، يصف فيها السمبوسة ثم توضع في الفرن حتى يحمر وجهها.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   10 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake