سمبوسة بالجبنة والسبانخ

Amira TrabelsiKokk

Ingredienser

• ٢٠٠ غرام لفة جلاش
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن ريكوتا، اي جبنه قريشة
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام سبانخ
  200 غرام
• ١ بصلة، مفرومه
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، اي ماجي
  1 مكعب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   تدهن مقلاة بالزيت، يوضع فيها الثوم، البصل، مكعب المرق، السبانخ والكزبرة لمدة دقيقة، يضاف عصير الليمون والجبنة ويقلب جيداً ثم ترفع المقلاة من على النار.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   1 min
2. 2

   يحشى الجلاش بالخليط ويشكل على شكل سمبوسة مثلثات.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   تدهن صينية، يصف فيها السمبوسة ثم توضع في الفرن حتى يحمر وجهها.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger