ShiTayibوارد شوید
Meat Samosa in the Oven

Meat Samosa in the Oven

Mariam Al-Mansouri
Mariam Al-Mansouriآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاتنقلاتگوشتالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشورچرب
زمان آماده سازی
60 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
90 دقیقه
خدمات
10
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Dough sheets, samosa
    1 pack
  • Ground meat, fine
    1 kilogram
  • Coriander, finely chopped
    1 bunch
  • Parsley, finely chopped
    1 bunch
  • Dill, finely chopped
    1 bunch
  • Onion, chopped
    1 piece
  • Carrot, grated
    2 pieces
  • روغنروغن
    0.5 cup
  • زیرهزیره
    1 teaspoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 teaspoon
  • نمکنمک
    1 teaspoon

مراحل

  1. 1

    In a pot over the heat, add the oil, then add the onion and sauté for 5 minutes, then add the meat and stir well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    Add the chopped coriander, parsley, and dill, stir well, then season with black pepper, salt, and cumin, and let it cook for 45 minutes or until the meat and vegetables are tender, then add the grated carrot, stir, and set the filling aside until needed.

    45 دقیقه
  3. 3

    Stuff the samosa sheets with the filling, brush with oil, and place in the oven to cook and brown the top, then flip to the other side to cook and brown, and enjoy your meal.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Appetizers#Saudi_Recipes#Samosa