Meat Samosa in the Oven

Mariam Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• Dough sheets, samosa
  1 pack
• Ground meat, fine
  1 kilogram
• Coriander, finely chopped
  1 bunch
• Parsley, finely chopped
  1 bunch
• Dill, finely chopped
  1 bunch
• Onion, chopped
  1 piece
• Carrot, grated
  2 pieces
• שמן
  0.5 cup
• קימל
  1 teaspoon
• פפר שחור
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil, then add the onion and sauté for 5 minutes, then add the meat and stir well.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the chopped coriander, parsley, and dill, stir well, then season with black pepper, salt, and cumin, and let it cook for 45 minutes or until the meat and vegetables are tender, then add the grated carrot, stir, and set the filling aside until needed.

   45 דקות
3. 3

   Stuff the samosa sheets with the filling, brush with oil, and place in the oven to cook and brown the top, then flip to the other side to cook and brown, and enjoy your meal.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות