Meat Samosa in the Oven

Mariam Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Dough sheets, samosa
  1 pack
• Ground meat, fine
  1 kilogram
• Coriander, finely chopped
  1 bunch
• Parsley, finely chopped
  1 bunch
• Dill, finely chopped
  1 bunch
• Onion, chopped
  1 piece
• Carrot, grated
  2 pieces
• Масло
  0.5 cup
• Тмин
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Соль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil, then add the onion and sauté for 5 minutes, then add the meat and stir well.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 минут
2. 2

   Add the chopped coriander, parsley, and dill, stir well, then season with black pepper, salt, and cumin, and let it cook for 45 minutes or until the meat and vegetables are tender, then add the grated carrot, stir, and set the filling aside until needed.

   45 минут
3. 3

   Stuff the samosa sheets with the filling, brush with oil, and place in the oven to cook and brown the top, then flip to the other side to cook and brown, and enjoy your meal.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги