Sambouseh aux crevettes

خلود الكرايKüchenchef

Sambouseh délicieuse farcie aux crevettes et légumes, idéale à servir comme en-cas ou entrée.

Zutaten

• 20 feuilles de pâte, sambouseh
  20 feuille
• 1/2 tasse de crevettes (camarons), taille petite
  0.5 tasse
• 1/4 tasse de champignons
  0.3 tasse
• 1/2 tasse de poivron coloré
  0.5 tasse
• 2 tomates, pelées et hachées finement
  2 pièces
• 1 oignon, haché finement
  1 pièce
• 1 cuillère à café d'ail, haché finement
  1 cuillère à café
• Öl
  0
• Une pincée d'épices mélangées, sel, poivre noir, cumin
  0
• 1 cuillère à café de sauce soja
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce aux huîtres
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de jus de citron
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans une grande poêle sur le feu, faites revenir l'oignon, l'ail, le sel et toutes les épices, ajoutez les champignons et les tomates et faites bien revenir jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits à feu doux, ajoutez le poivron coloré et les crevettes et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   30 Minuten
2. 2

   Ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja et le jus de citron puis retirez du feu.

   5 Minuten
3. 3

   Farcez les sambouseh avec la garniture et conservez le reste de la garniture au congélateur pour les prochaines fois.

   10 Minuten
4. 4

   Faites frire les sambouseh dans l'huile puis servez-les avec des plats de fruits de mer.

   10 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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