سمبوسة بجبنة تشيدر
تذوقوا بمذاق السمبوسة الشهية المحشوة بجبنة تشيدر الغنية والأعشاب العطرية! هذه الوصفة تجمع بين القرمشة والنكهة الرائعة، مما يجعلها خياراً مثالياً للتقديم في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية خطوة بخطوة.
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
- رشة ملح0
- ١١٣ غرام جبنة تشيدر، او علبة قليل الدسم مبشور113 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة زعتر، او شبت او بقدونس2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط الدقيق مع الخميرة، ثم قم بعمل حفرة في وسط الخليط. اسكب الماء المخلوط بالزيت تدريجياً في الحفرة، واعجن المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة. بعد الانتهاء من العجن، اترك العجينة لتختمر لمدة ساعتين.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى 24 كرة. قم بترقيق كل كرة ثم احشيها بملعقة من حشوة الجبن المخلوط بالبقدونس. أغلق السمبوسة بإحكام وكرر العملية مع باقي الكمية.
10 دقيقة - 3
ضع السمبوسة في صينية، ثم اشوها في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج وتتحمر بشكل جميل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ