Chicken Sambosa

Nadia Al-SayedCocinero

Ingredientes

• Boiled chicken breast
  1 breast
• Sambosa dough sheets
  35 sheets
• Garlic clove, minced
  1 clove
• Large boiled potato
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Mostaza
  1 tablespoon
• Salt, curry, white pepper, ground cardamom to taste
  0
• Aceite de oliva
  2 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  0

Pasos

1. 1

   Boil the chicken with salt and spices and shred finely.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
2. 2

   Boil the potato and mash it.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken, potato, garlic, coriander, olive oil, mustard, salt, and spices, then mix well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   10 minutos
4. 4

   Stuff the sambosa pieces with the mixture, fry them, and serve alongside a bowl of soup.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas