Chicken Sambosa

Nadia Al-Sayedשֶׁף

מרכיבים

• Boiled chicken breast
  1 breast
• Sambosa dough sheets
  35 sheets
• Garlic clove, minced
  1 clove
• Large boiled potato
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• חרדל
  1 tablespoon
• Salt, curry, white pepper, ground cardamom to taste
  0
• שמן זית
  2 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  0

צעדים

1. 1

   Boil the chicken with salt and spices and shred finely.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Boil the potato and mash it.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken, potato, garlic, coriander, olive oil, mustard, salt, and spices, then mix well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
4. 4

   Stuff the sambosa pieces with the mixture, fry them, and serve alongside a bowl of soup.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חרדלper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות