Chicken Sambosa

Nadia Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Boiled chicken breast
  1 breast
• Sambosa dough sheets
  35 sheets
• Garlic clove, minced
  1 clove
• Large boiled potato
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Senape
  1 tablespoon
• Salt, curry, white pepper, ground cardamom to taste
  0
• Olio d'oliva
  2 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  0

Passi

1. 1

   Boil the chicken with salt and spices and shred finely.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
2. 2

   Boil the potato and mash it.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken, potato, garlic, coriander, olive oil, mustard, salt, and spices, then mix well.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
4. 4

   Stuff the sambosa pieces with the mixture, fry them, and serve alongside a bowl of soup.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Senapeper 100g

Energia66 kcal

Proteine5.4 g

Grassi totali4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag