Chicken Sambosa

Nadia Al-SayedKokk

Ingredienser

• Boiled chicken breast
  1 breast
• Sambosa dough sheets
  35 sheets
• Garlic clove, minced
  1 clove
• Large boiled potato
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Sennep
  1 tablespoon
• Salt, curry, white pepper, ground cardamom to taste
  0
• Olivenolje
  2 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  0

Trinn

1. 1

   Boil the chicken with salt and spices and shred finely.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
2. 2

   Boil the potato and mash it.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   30 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken, potato, garlic, coriander, olive oil, mustard, salt, and spices, then mix well.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
4. 4

   Stuff the sambosa pieces with the mixture, fry them, and serve alongside a bowl of soup.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sennepper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat5.6 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger