ShiTayibLogin
سمبوسة الدجاج

سمبوسة الدجاج

Ali El-Masri
Ali El-MasriChef
BreakfastLunchDinnerChildrens recipesChickenMeatPastriesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSaltySpicy
Prep Time
35 min
Cook Time
30 min
Total Time
65 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • صدر دجاج، مسلوق
    1 صدر
  • شرحة عجينة، سمبوسة
    35 شرحات
  • فص ثوم، مفروم
    1 فص
  • بطاطا مسلوقة، كبيرة
    1 حبة
  • كزبرة طازجة، مفرومة
    2 ملعقة كبيرة
  • خردل (مسترد)
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح كاري، فلفل أبيض، هال مطحون حسب الرغبة
    0
  • Olive OilOlive Oil
    2 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي
    0

Steps

  1. 1

    يسلق الدجاج بالملح والبهار ويفتت ناعما.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  2. 2

    تسلق البطاط وتهرس.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  3. 3

    في وعاء كبير، يوضع الدجاج، البطاطا، الثوم، الكزبرة وزيت الزيتون مع الماسترد والملح والتوابل ثم يخلط جيداً.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    10 min
  4. 4

    اتحشى بها قطع السمبوسة، تقلى ثم تقدم بجانب طبق الشوربة.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Olive OilOlive Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#مقبلات#دجاج#سمبوسة