سمبوسة الدجاج

Ali El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج، مسلوق
  1 صدر
• شرحة عجينة، سمبوسة
  35 شرحات
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• بطاطا مسلوقة، كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  1 ملعقة كبيرة
• ملح كاري، فلفل أبيض، هال مطحون حسب الرغبة
  0
• روغن زیتون
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

مراحل

1. 1

   يسلق الدجاج بالملح والبهار ويفتت ناعما.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   تسلق البطاط وتهرس.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
3. 3

   في وعاء كبير، يوضع الدجاج، البطاطا، الثوم، الكزبرة وزيت الزيتون مع الماسترد والملح والتوابل ثم يخلط جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
4. 4

   اتحشى بها قطع السمبوسة، تقلى ثم تقدم بجانب طبق الشوربة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی