سمبوسة الدجاج

Ali El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• صدر دجاج، مسلوق
  1 صدر
• شرحة عجينة، سمبوسة
  35 شرحات
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• بطاطا مسلوقة، كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  1 ملعقة كبيرة
• ملح كاري، فلفل أبيض، هال مطحون حسب الرغبة
  0
• Ժենգի յուղ
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

Քայլեր

1. 1

   يسلق الدجاج بالملح والبهار ويفتت ناعما.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   تسلق البطاط وتهرس.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
3. 3

   في وعاء كبير، يوضع الدجاج، البطاطا، الثوم، الكزبرة وزيت الزيتون مع الماسترد والملح والتوابل ثم يخلط جيداً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
4. 4

   اتحشى بها قطع السمبوسة، تقلى ثم تقدم بجانب طبق الشوربة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ