سمبوسة الدجاج

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج، مسلوق
  1 صدر
• شرحة عجينة، سمبوسة
  35 شرحات
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• بطاطا مسلوقة، كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  1 ملعقة كبيرة
• ملح كاري، فلفل أبيض، هال مطحون حسب الرغبة
  0
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

Шаги

1. 1

   يسلق الدجاج بالملح والبهار ويفتت ناعما.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   تسلق البطاط وتهرس.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
3. 3

   في وعاء كبير، يوضع الدجاج، البطاطا، الثوم، الكزبرة وزيت الزيتون مع الماسترد والملح والتوابل ثم يخلط جيداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
4. 4

   اتحشى بها قطع السمبوسة، تقلى ثم تقدم بجانب طبق الشوربة.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги