سمبوسة الدجاج

Ali El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• صدر دجاج، مسلوق
  1 صدر
• شرحة عجينة، سمبوسة
  35 شرحات
• فص ثوم، مفروم
  1 فص
• بطاطا مسلوقة، كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• خردل (مسترد)
  1 ملعقة كبيرة
• ملح كاري، فلفل أبيض، هال مطحون حسب الرغبة
  0
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

Hapat

1. 1

   يسلق الدجاج بالملح والبهار ويفتت ناعما.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   تسلق البطاط وتهرس.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
3. 3

   في وعاء كبير، يوضع الدجاج، البطاطا، الثوم، الكزبرة وزيت الزيتون مع الماسترد والملح والتوابل ثم يخلط جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
4. 4

   اتحشى بها قطع السمبوسة، تقلى ثم تقدم بجانب طبق الشوربة.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat