ShiTayibAcceso
Sambousek à la viande et aux petits pois

Sambousek à la viande et aux petits pois

ريم سعيد
ريم سعيدCocinero
DesayunoAlmuerzoCenaRecetas para niñosCarnePastelesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
60 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 30 pièces de pâte, sambousek
    30 pièce
  • 250 grammes de viande hachée
    250 gramme
  • 1/4 tasse de petits pois
    0.3 tasse
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • Sel et épices mélangées, cardamome, poudre d'oignon, curcuma, poivre noir
    0
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
    3 cuillère à soupe

Pasos

  1. 1

    Faites cuire les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, égouttez et mettez de côté.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  2. 2

    Dans une grande poêle, faites frire le poivron vert et la viande dans l'huile.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos
  3. 3

    Ajoutez le sel et les épices, laissez cuire jusqu'à ce que ce soit à 3/4 de cuisson.

    10 minutos
  4. 4

    Ajoutez les petits pois, couvrez la poêle puis laissez mijoter à feu doux, retirez du feu et laissez refroidir, puis farcissez les sambousek, faites frire et servez en accompagnement avec une salade et une soupe.

    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat18 g
Proteínas15 g
Carbohydrates20 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#Sambousek#Recettes_Arabes#Apéritifs