وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
300 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢٠ شرحة عجينة، سمبوسة20 شرحة
- ٢٥٠ غرام لحم مفروم ناعم250 غرام
- ٢ بصلة، مفروم ناعم2 حبة
- ٣ ملعقة صغيره صنوبر محمص3 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي للقلي0
- ملح وبهار هال مطحون، كركم: حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، يقلى البصل مع الملح والبهار كاملا حتى يذبل، يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه، تترك الحشو على نار هادئة جدا حتى النضوج التام.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة من الحشو ويوضع به حبة أو اكثر صنوبر وتحشى شريحة سمبوسة، يستمر بالحشو حتى انتهاء شرائح السمبوسة.
10 دقيقة - 3
يحفظ باقي الحشو في كيس شفاف محكم الإغلاق في الفريزر لوقت الحاجة.
5 دقيقة - 4
تقلى شرائح السمبوسة بالزيت النباتي الحامي الغزير.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
15 g
25 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته