ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
سمبوسة اللحم

سمبوسة اللحم

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-Shammariשֶׁף
ארוחת בוקרארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםבשרמאפיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמימלוחחריף
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
25 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
300 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢٠ شرحة عجينة، سمبوسة
    20 شرحة
  • ٢٥٠ غرام لحم مفروم ناعم
    250 غرام
  • ٢ بصلة، مفروم ناعم
    2 حبة
  • ٣ ملعقة صغيره صنوبر محمص
    3 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي
    0
  • ملح وبهار هال مطحون، كركم: حسب الرغبة
    0

צעדים

  1. 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، يقلى البصل مع الملح والبهار كاملا حتى يذبل، يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه، تترك الحشو على نار هادئة جدا حتى النضوج التام.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  2. 2

    يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة من الحشو ويوضع به حبة أو اكثر صنوبر وتحشى شريحة سمبوسة، يستمر بالحشو حتى انتهاء شرائح السمبوسة.

    10 דקות
  3. 3

    يحفظ باقي الحشو في كيس شفاف محكم الإغلاق في الفريزر لوقت الحاجة.

    5 דקות
  4. 4

    تقلى شرائح السمبوسة بالزيت النباتي الحامي الغزير.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#مقبلات#وصفات_عربية#سمبوسة