سمبوسة البيتزا

ريم سعيدالطاهي

المكونات

• ٣٥ شرحة عجينة، سمبوسة
  35 شرحة
• ١ بصلة، مفرومة
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر، رومي مفروم
  1 حبة
• ١/٤ كوب زيتون، شرائح
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب فطر، مفروم
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيرة اورغانو
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار فلفل أسود
  0
• ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0

الخطوات

1. 1

   في مقلاة واسعة على النار، يوضع الزيت ويقلى به البصل ثم الفلفل والفطر لمدة 5 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الملح، التوابل، الزيتون والكاتشاب ويقلب قليلا ثم يرفع من على النار، يضاف الأوريغانو ويخلط جيدا.

   5 دقيقة
3. 3

   لتتماسك الحشوة يضاف جبن الكاسات ويمزج جيدا.

   5 دقيقة
4. 4

   تحشى السمبوسة وتقلى ثم تقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية