Sambousek au fromage et aux épinards

فاطمه مظلومCuoco

Ingredienti

• 200 grammes de pâte filo
  200 grammes
• 200 grammes de fromage ricotta, ou tout fromage frais
  200 grammes
• 200 grammes d'épinards
  200 grammes
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Enduire une poêle d'huile, y mettre l'ail, l'oignon, le cube de bouillon, les épinards et la coriandre pendant une minute, ajouter le jus de citron et le fromage et bien mélanger, puis retirer la poêle du feu.

   Utensili necessari:

   Padella

   1 min
2. 2

   Farcir la pâte filo avec le mélange et former des triangles de sambousek.

   5 min
3. 3

   Enduire un plat de cuisson, y disposer les sambouseks puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

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