Sambousek au fromage et aux épinards

فاطمه مظلومkuhar

Sestavine

• 200 grammes de pâte filo
  200 grammes
• 200 grammes de fromage ricotta, ou tout fromage frais
  200 grammes
• 200 grammes d'épinards
  200 grammes
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'ail écrasé
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'huile
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Enduire une poêle d'huile, y mettre l'ail, l'oignon, le cube de bouillon, les épinards et la coriandre pendant une minute, ajouter le jus de citron et le fromage et bien mélanger, puis retirer la poêle du feu.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   1 min
2. 2

   Farcir la pâte filo avec le mélange et former des triangles de sambousek.

   5 min
3. 3

   Enduire un plat de cuisson, y disposer les sambouseks puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake