سمبوسة بالجبنة والسبانخ

Gökbörü Saygınerالطاهي

جرب بتجربة تناول سمبوسة بالجبنة والسبانخ، حيث تمتزج النكهات الغنية للجبنة مع الطعم الطازج للسبانخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو مقبلات رائعة. سهلة التحضير ولذيذة، ستصبح هذه السمبوسة نجمة مائدتك!

المكونات

• ٢٠٠ غرام لفة جلاش
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن ريكوتا، اي جبنه قريشة
  200 غرام
• ٢٠٠ غرام سبانخ
  200 غرام
• ١ بصلة، مفرومه
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، اي ماجي
  1 مكعب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بدهن مقلاة بقليل من الزيت، ثم أضف الثوم والبصل ومكعب المرق والسبانخ والكزبرة، واتركهم لمدة دقيقة. بعد ذلك، أضف عصير الليمون والجبنة، وقلّب المكونات جيدًا قبل أن ترفع المقلاة عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   1 دقيقة
2. 2

   قم بحشو ورقة الجلاش بالخليط المحضر، ثم شكلها على هيئة مثلثات لتصبح سمبوسة.

   5 دقيقة
3. 3

   ادهن صينية بالزيت، ثم رصّ فيها السمبوسة، وضعها في الفرن حتى يتحمر وجهها ويصبح ذهبي اللون.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية