Բաղադրիչներ
- 500 grams of filo pastry sheets500 grams
- 2 tomatoes, diced2 pieces
- 1 medium onion, finely chopped1 piece
- 1/4 cup vegetable oil0.3 cup
- 2 green bell peppers, diced2 pieces
- 1 tablespoon dried thyme1 tablespoon
- Salt to taste0
Քայլեր
- 1
Heat the oil in a frying pan over the heat and sauté the onion until it softens. Add the diced bell peppers and tomatoes to the onion and stir for a few minutes.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Add salt and thyme to the mixture and stir a little. Then immediately remove the filling from the heat and set aside to cool.
2 րոպե - 3
To wrap the sambousek, place a teaspoon of the filling at one end of a piece of dough, and fold the dough into a triangle by holding the two lower corners and folding them over the filling at an angle. Repeat this process in the opposite direction to form another triangle, and continue until the dough is fully folded. Use some water to seal the dough. Repeat the process for the remaining sheets of dough.
10 րոպե - 4
Heat oil in a frying pan and fry the sheets until they turn golden brown.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

