Բաղադրիչներ
- 500 grammes de feuilles de pâte filo500 grammes
- 2 tomates, coupées en petits dés2 unités
- 1 oignon de taille moyenne, haché finement1 unité
- 1/4 tasse d'huile végétale0.3 tasse
- 2 poivrons verts, coupés en petits dés2 unités
- 1 cuillère à soupe de thym séché1 cuillère à soupe
- Sel au goût0
Քայլեր
- 1
Chauffez l'huile dans une poêle à feu et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les morceaux de poivron et de tomate à l'oignon et faites revenir pendant quelques minutes.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 2
Ajoutez le sel et le thym au mélange et remuez légèrement. Ensuite, retirez la garniture immédiatement du feu et mettez-la de côté pour refroidir.
2 րոպե - 3
Pour façonner les sambouseks, mettez une cuillère à café de garniture à une extrémité de la feuille de pâte, pliez la pâte en forme de triangle en tenant l'un des coins inférieurs et en le repliant sur la garniture en biais. Répétez cette opération dans la direction opposée pour former un autre triangle, et ainsi de suite jusqu'à ce que la pâte soit entièrement pliée. Utilisez un peu d'eau pour sceller la pâte. Répétez l'opération pour le reste des feuilles de pâte.
10 րոպե - 4
Chauffez de l'huile dans une poêle et faites frire les feuilles jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

